随着体育单招考试临近，考生们进入了备考冲刺阶段。为保障广大考生在备考期间吃得安全、营养、放心，上海市普陀区市场监督管理局联合区体育局、区教育局等部门，近期针对区内体育单招培训机构及周边餐饮单位，开展了食品安全专项检查行动。
检查人员重点走访了多家体育单招培训机构的学生食堂、合作配餐单位以及考点周边的餐馆、小吃店等。检查内容细致全面，涵盖了食品原料采购索证索票、仓储管理、加工制作过程、餐具清洗消毒、从业人员健康证明、环境卫生以及食品留样制度执行情况等多个关键环节。
“体育单招考生体能消耗大，备考压力重，食品安全和营养保障至关重要。”普陀区市场监督管理局相关负责人表示。在检查过程中，执法人员对发现的部分单位存在的食材存放不规范、消毒记录不完整等问题，当场提出了整改意见，并责令限期改正。他们要求各机构及餐饮单位严格落实主体责任，加强日常自查，杜绝食品安全隐患。
检查人员还向培训机构负责人和餐饮经营者普及了食品安全法律法规，强调了预防食物中毒等安全事件的重要性，并建议培训机构科学搭配考生膳食，确保营养均衡，为考生保持最佳竞技状态提供坚实的后勤支持。
此次专项行动不仅强化了相关单位的食品安全意识，也及时排查了潜在风险，为即将参加体育单招考试的学子们营造了一个安全、安心的饮食环境。普陀区相关部门表示，将持续关注考前关键时期的食品安全状况，加大巡查力度，筑牢食品安全防线，全力护航体育单招考试顺利进行。
